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            SC生產車間設計要點是什么

            來源:云南凈化科技系統工程有限公司瀏覽次數:1470日期:2017-01-03 10:49

                    云南凈化科技系統工程有限公司是云南凈化專家,昆明凈化專家,承接各類云南SC生產車間咨詢,云南SC生產車間設計,云南SC生產車間施工,云南SC生產車間檢測,云南SC生產車間技術服務,是專業首選的云南凈化公司,多年凈化經驗,專業凈化技術值得信賴!歡迎詳詢:13529261819



                  SC生產車間設計是為了提高食品的安全性以及SC食品質量安全市場準入制度的實施,食品企業必需建造無菌車間,公司擁有高水準的食品車間設計專家隊伍,能夠優質完成各類食品廠無菌車間規劃設計、工藝設計、水電汽工程設計、無菌車間安裝的能力.努力協助食品企業完成GMP、QS、HACCP等質量管理規范、法規、體系的認證.


                     食品車間設計GMP工程設計的主要特點:

                     1、要求工廠總體規劃設計中更加嚴格的考慮環境的影響.如:針對產品驗證生產流程合理性,全面考慮潔凈級別、人流、物流、設施功能、區域功能、道路等綜合因素對食品質量、安全及衛生的影響. 

                     2、食品廠房設計必須以食品GMP為基礎,按照潔凈生產要求,為保證產品的質量,合理安排廠房內各功能區域的劃分與聯系,并配置空氣處理系統、凈化設施和洗滌、消毒等設施.

                     3、食品加工設備及各種設施是保證產品質量穩定的重要環節.設備選型及專用裝備的設計制造、各種管道的設計安裝、電氣系統設計安裝等都必須遵循食品GMP的原則.

                     4、食品GMP及HACCP在實施中一個很重要的原則是生產中每一個環節的可核查性,所以在工廠設計中必須考慮生產現場質量監控、記錄、報警及工藝參數采集分析系統等.

                     隨著我國加入WTO,食品工業將進入世界經濟體系,直接參與國際食品市場競爭,一切滯后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等質量管理規范、條例、法規的方面必須盡快完善.

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