自由銷(xiāo)售證是歐盟成員國(guó)在放開(kāi)商品的自由流通之前對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性進(jìn)行檢驗(yàn)、測(cè)試和審批的關(guān)鍵證明。通過(guò)自由銷(xiāo)售證的檢測(cè)和驗(yàn)收，能夠充分證明該產(chǎn)品符合歐盟現(xiàn)行的安全、衛(wèi)生、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)等法律法規(guī)，無(wú)害于人類(lèi)和動(dòng)植物的身體健康，更恰當(dāng)?shù)赜涗浽摦a(chǎn)品的來(lái)源、原材料、生產(chǎn)工藝、加工、儲(chǔ)存和流通等環(huán)節(jié)。